18+

Сайт о ВИНЕ, КОНЬЯКЕ и БРЕНДИ.
Здесь вы найдете описания этих божественных напитков не сухим языком профессионалов, а от простых людей, которые ценят их вкус.

Статьи >> Вина >> Болгария >> Вино Le Photographe Rheinriesling 2010 (Болгария)
  Болгария
28.07.2014 11:28
Вино Le Photographe Rheinriesling 2010 (Болгария)

Вино Le Photographe Rheinriesling 2010 (Болгария)

Страна/регион: Болгария / Тракийская низина

Напиток: Вино Le Photographe Rheinriesling 2010 Framed Fine Selection (Болгария)

Тип: Белое вино, сухое, тихое

Производитель: Винарска изба "БРАТЯ МИНКОВИ" (Болгария)  Wine Cellar "MINKOV BROTHERS" (Bulgaria)

Крепость: 13%

Объем: 0,75 л.

Куплен: г.Свети Влас (Болгария)

Цена: 17 лева (~400 руб.)

Время и место: Жаркий день, а затем и вечер, балкон и ветерок, заботливо обдувающий слегка подрумяненное на красном солнышке тело :)

Чем жарче на улице, тем кислотнее вина, - так просит душа, так хочет уже и тело и все мое нутро, как бы пытаясь найти те средства, которые все же способны охладить тот жар, которое щедро расточает болгарское солнце. В магазине опять же мозг, просто как взволнованная сигнализация, при прохождении мимо рислинга, зажег красную лампу. Берем, он же по десятибалльной шкале кислотности удостаивается 10 баллов - самое то в жару! А бутылка какая! Ну, мало того, что она по форме очень похожа не те самые немецкие рислинговые вытянутые бутылки, так еще и интересный дизайн. Внизу мелкими буквами написано: The whole point of taking pictures is so that you dont have to explain things in words. Очень метко! Моя статья не похожа на фотографию, т. к. не может передать характер вина одной застывшей картинкой-памятью, но попробую призвать весь свой словарный запас на помощь.

Цвет бледно-соломенный, блестящий и слегка даже с зеленотцой. Аромат очень приятный, минеральные тона, груша и зеленое яблоко. Во вкусе раскрывается персик, причем не приторно-сладкий, а немного недозрелый с горчинкой, корочка багета, зеленый чай, немного сливы. В этом вине как-то все удивительно гармонично, баланс кислотности и сладости и при этом фруктовости. Рислинг не выносит дуба, потому что он любит сталь, наверное поэтому и стальной привкус тоже присутствует. Не нашла в нем классический и присущий только рислингам бензиновый тон, ну и хорошо! И все же, наверное, я ожидала от него более бодрящей кислотности, искристости, но благодаря тому, что оно все же выращено в более южном районе, чем немецкие рислинги, то это можно списать на климат, в котором он был выращен. Хотя, именно этот рислинг выращивают на виноградниках, которые располагаются на восточных склонах Терзийского холма, это почти 350 м. над уровнем моря, каменистые почвы, где виноград сбалансировано получает и тепло и влагу, благодаря терруару, при хорошем прогреве солнышком днем, и когда ночью камни все еще продолжают отдавать виноградникам тепло. Наверное, поэтому он не такой кислотный, как я и ожидала, но тем не менее, на удивление гармоничный!

И да, послевкусие! Оно очень-очень длительное, потрясает.
Рислинг был выпит довольно быстро вечером, он просто как-то лился незаметно, лились разговоры, а за ними и вино незаметно кончилось. Темы еще не иссякли, а бутылка уже была осушена. Под него очень хорошо шли на обед кальмары, а вечером персик и немного оливок каламата, а потом и лимонный кекс. Превосходно, у этого вина есть превосходный потенциал к выдержке, думаю, что с годами оно станет еще более фруктовым!

Чуть позже уже я узнала, что это вино в 2014 году на выставке Winestars World Prowein в Германии вошло в десятку финалистов, это при том, что в конкурсе участвовало около 20000 вин со всего света! Это было мое первое вино данного производителя, Винарска изба "БРАТЯ МИНКОВИ", который так же как и Black Sea Gold расположен в Бургаской области. Оказывается, есть еще одно их вино, которое также вошло в десятку финалистов - Le Photographe Cabernet Franc, будем искать и дегустировать. Да тут не паханное поле!

И еще, секунда славы — я погордилась немного собой и тем, что так удачно выбрала такое прекрасное вино за такие по сути небольшие деньги! Повезло! Пусть и вам с винами повезет, не с винными напитками, а именно с честными добротными винами!


Barcode ( штрих-код ); 3800008911493

 

С Уважением, Светлана.



 Назад
 
Все статьи
© vinivitis.com
При копировании/цитировании информации ссылка на сайт vinivitis.com обязательна !